Envie de varier les plaisirs et d’alléger les repas sans sacrifier la gourmandise ? Les alternatives au pain traditionnel à essayer se multiplient : toasts de patate douce, wraps de laitue, pains au levain intégral, tortillas de maïs, crackers aux graines ou pains 100% sarrasin. Ces options diversifient les textures, stimulent les papilles et aident à mieux gérer la glycémie. Entre produits du commerce (Pain des Fleurs, Schär, Bjorg…) et préparations maison rapides, le quotidien gagne en créativité, en fibres et en nutriments, tout en limitant les produits ultra-transformés. De quoi composer des tartines colorées, des sandwichs malins et des…